レンコンとちくわの味噌炒め
もりっさ @cook_40146678
レンコンや玉ねぎのシャキシャキ感、ちくわの柔らかさなどのいろいろな食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもで小鉢一品作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンをいちょう切りにして水に晒す
- 2
玉ねぎは薄切り、ちくわ・ほうれん草は食べやすい大きさに切る
- 3
★を全て合わせ混ぜておく
- 4
油（分量外）をフライパンに薄くひき、材料を炒める。
- 5
レンコン→ちくわ→玉ねぎ→ほうれん草の順にいれ、ほうれん草しんなりしたら、★を入れて炒める
コツ・ポイント
レンコンは食感を残して炒め過ぎないように。
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