チキンとかぼちゃの野菜ジュースカレー

☆☆☆じぇんぬ☆☆☆
☆☆☆じぇんぬ☆☆☆ @cook_40080844

栄養満点な野菜ジュースでこれから迎える夏に備えましょう!
このレシピの生い立ち
栄養満点な野菜ジュースを飲んでほしいけど、子供達が好きじゃない…(-_-;)なので、カレーに入れたら嘘みたいに大好評でした!

チキンとかぼちゃの野菜ジュースカレー

栄養満点な野菜ジュースでこれから迎える夏に備えましょう!
このレシピの生い立ち
栄養満点な野菜ジュースを飲んでほしいけど、子供達が好きじゃない…(-_-;)なので、カレーに入れたら嘘みたいに大好評でした!

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材料

8皿
  1. カレールー 1箱
  2. 鶏肉(胸orモモ 1枚
  3. かぼちゃ 1/8個
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. しめじ 1パック
  7. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 500ml
  8. 600ml

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜を一口大に切ります。

  2. 2

    かぼちゃと人参を水600mlで煮ます。

  3. 3

    その間にフライパンで鶏肉を炒めます。

  4. 4

    鶏肉の表面が焼けたら、玉ねぎ、しめじを一緒に炒めます。

  5. 5

    4が炒め上がったらかぼちゃが入った鍋にぶっ込みます。

  6. 6

    キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%500mlを加えて沸騰させます。

  7. 7

    火を止めてカレールーをぶっ込みましょう。

  8. 8

    蓋をしてルーがトローンとなるまで5分ほどほっときます。

  9. 9

    ルーがトローンとなったら火を付けて中火でかき混ぜながら煮ます。ドロッとした感じが好きならこのままでOK!

  10. 10

    サラサラな感じが好きなら水を足していって下さい

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☆☆☆じぇんぬ☆☆☆
に公開
週末は家飲み当たり前!美味しい料理大好き❤でも、体重も気になるめんどくさいお年頃(…は、もうとっくに過ぎたただのアラフォー)
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