トマトとオクラの鰹節和え
わかさわ家 @cook_40103872
鰹節で和えるだけ、簡単さっぱりヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
実家の母が夏になるとよく作ってくれた一品です。我が家の家族はオクラが苦手で私くらいしか食べないのですが、鰹節の旨味で塩分控え目だし、この量でもペロリと食べれちゃいます♪
アプリでひらく作り方
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オクラは茹でるか、私はシリコンスチーマーでチンします
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- 2
トマトは1センチ角の角切りに
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- 3
チンしたオクラも1センチ幅に切ります
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- 4
後は一握りの鰹節と醤油一回しを入れて和えるだけ♪
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コツ・ポイント
トマトは少し固め位のものを使うと和えても崩れず食べやすいです
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