ほうれん草のだし煮

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「ほんだし®」
「ほんだし®」 @cook_40121869

味の素「ほんだし®」とほうれん草を、サッと一緒に煮るだけ◎シンプルなだし煮で、ほうれん草のうま味をグッと引きだします！
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし®」は、香り・コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、香り豊かな和風だしの素です。栄養たっぷりのほうれん草に、「ほんだし®」をさっと入れて煮るだけで、優しい味わいの一品が手軽にできます♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束（200g）
  2. 【A】
  3. 水 400ml
  4. 「ほんだし®」 小さじ4

作り方

  1. 1

    今回は、味の素「ほんだし®」を使います。

  2. 2

    ほうれん草はひと口大に切る。

  3. 3

    鍋に【A】、<2>のほうれん草を入れて火にかけ、ほうれん草に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

ほうれん草の根元には、土が残っていることが多いので、しっかりと洗い流してください。

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レシピ作者

「ほんだし®」
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「ほんだし®」のCMでおなじみのメニューをはじめ、多数のアレンジレシピを紹介しています。普段のごはんに、おもてなしにも大活躍です♪
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