作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。
- 2
肉と野菜をボウルで混ぜ混ぜ。調味料を入れて混ぜ。卵を入れて混ぜ混ぜ。パン粉を入れて混ぜ混ぜ。
- 3
1度冷蔵庫で冷やす。
- 4
お好みの大きさに丸める。
天ぷら粉、パン粉をつけて180度の油で揚げる。 - 5
ソースはお好みで。
今回はウスターソース、中濃ソース、お好みソースを適当に混ぜました。
コツ・ポイント
1回冷やすこと。
タネを丸める時は空気を抜きながら。
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まーぼー0725 -
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