☆かぶと豚肉の煮物☆

maruball
maruball @cook_40116713

簡単に出来ちゃうんです(*^^*)
煮えたらすぐ食べてね
このレシピの生い立ち
かぶを煮ると美味しいよーと友達に聞いて豚肉と煮てみました♪

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材料

4人分
  1. かぶ 4~5個
  2. かぶの葉 2本
  3. 豚肉 200g
  4. ごま 少々
  5. 煮汁↓↓
  6. ☆だし汁 300g
  7. ☆砂糖・酒・しょうゆ 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむく。
    1cmくらいの厚さの半月切りにする。
    葉は2cmに切る。

  2. 2

    鍋に煮汁☆の材料を入れて煮立たせる。
    豚肉・かぶ・葉の順番で入れ、中火でアクをとりながら煮る。

  3. 3

    かぶが柔らかくなったら、ごま油を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶを煮すぎると形がなくなるので注意して下さい!

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レシピ作者

maruball
maruball @cook_40116713
に公開
初めまして♪ 東京江戸川区在住、4人家族のママです☆私はバレーボールクラブチーム所属中!息子は小2~大学まで野球部!ガッツリ弁当作りで頑張っていた時期もありました。クックパッド歴は8年10ケ月♪食事のメニューに困った時にクックパッドってま~す☆いつも美味しいレシピを参考にしています。ありがとうございます☆
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