なすとピーマンの白だし煮

plackpass
plackpass @cook_40066639

冷やしても美味しい簡単おかずです♪
さっぱりへるし~・野菜が美味しいです。
このレシピの生い立ち
寝坊した朝のスピードめにゅう♪

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ピーマン 3個
  3. 白だし+水 各50cc

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを縦半分に切り斜め切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンでなすとピーマンを軽く炒める。

  3. 3

    白だしと水をあわせた汁を加え煮立ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

★お使いの白だしの濃度に合わせて分量を加減してください。
★熱くても、冷蔵庫で冷ましても美味しく食べられます。

★生姜の絞り汁をいれてもさっぱりして美味しいですョ!

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レシピ作者

plackpass
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