＊お弁当に＊鯖のピリ辛照り焼き＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
揚げ焼きをするので簡単に出来ます。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理にコチュジャンを加えて作ってみました。思い付きで出来た料理です。
＊豆板醤を七味に変えてもＯＫです（最後にかけます）
＊お弁当に＊鯖のピリ辛照り焼き＊
揚げ焼きをするので簡単に出来ます。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理にコチュジャンを加えて作ってみました。思い付きで出来た料理です。
＊豆板醤を七味に変えてもＯＫです（最後にかけます）
作り方
- 1
鯖は洗って水気を拭き取り、6等分に切ります。◎に漬け、15分位おきます。
- 2
★の粉をビニールに入れ、1の鯖を入れ粉を塗し、余分な粉を落とします。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、皮目を下にして中火～弱火で焦げ目がつくまで焼き、返して同様に焼きます。
- 4
鯖を取り出し、フライパンに●を入れ少し煮詰めたら鯖を戻し照りをつけていきます。器に盛り付け、ごまを振ります。
コツ・ポイント
1＊3枚に卸した鯖を使って下さい。
2＊汁気を拭いてからビニールに入れて下さい。
4＊中火～強火で照りをつけます。
4＊余分な油は拭き取ってから●を入れて下さい（少し残す）
＊タレを多めに作りたい時は大11/2に増やして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
夕食やお弁当に♪超簡単！さばの照り焼き！ 夕食やお弁当に♪超簡単！さばの照り焼き！
レシピ本「厳選！作りおき弁当」にのりました。話題入り♪冷めてもおいしい♪冷凍保存作可能。作りおきやお弁当にも便利！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251064
