エンドウの玉子とじ

ryoo_py777
ryoo_py777 @cook_40085231

エンドウを簡単に美味しく
このレシピの生い立ち
エンドウの時期なので手軽に楽しむ

エンドウの玉子とじ

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材料

2人
  1. エンドウ 200グラム
  2. 2個
  3. 出し汁 1カップ
  4. さとう 大1
  5. 1つまみ
  6. みりん 大1
  7. 大1

作り方

  1. 1

    エンドウとだし汁で煮て卵でとじるだけ

  2. 2

    エンドウ皮をむいて出し汁で煮たったら玉子をといて入れます。一煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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岸和田市で農家をやっています。美味しく身体に良い野菜作りと食べ方を追求しています。郷土料理など庶民派料理が好き
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