簡単！豚バラと野菜の味噌コチュ照り照り
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
フライパン一つで作れちゃう、ご飯が進むおかずです＾＾
これがあれば、もう他のおかずはいらないかも⁉
このレシピの生い立ち
にんにくの香りに、甘辛コチュジャン、それを上手くまとめる味噌で、ご飯が止まらない美味しさ＼(^^)／
簡単！豚バラと野菜の味噌コチュ照り照り
フライパン一つで作れちゃう、ご飯が進むおかずです＾＾
これがあれば、もう他のおかずはいらないかも⁉
このレシピの生い立ち
にんにくの香りに、甘辛コチュジャン、それを上手くまとめる味噌で、ご飯が止まらない美味しさ＼(^^)／
作り方
- 1
玉ねぎはくしぎり、人参はたんざくぎり、ピーマンはほそぎり、豚肉は一口大にきる
(切り方はお好みでOK )
- 2
全ての材料と、調味料をフライパンにいれ、強火にかける
-
- 3
焦げない様に混ぜながら炒め、肉に火が入れば完成^^
(途中、火が入る前に焦げそうなら火を弱くして炒めて下さい)
-
- 4
フライパンに全ての材料を入れてから火にかけるので、炒めているときに調味料を入れようと慌てる事もなく、本当に簡単´∀`
-
コツ・ポイント
小さなお子さんが食べるときは、コチュジャンの量を大さじ１くらいにして、その分味噌を小さじ１程度増やしても♪
とにかく簡単で、お肉も野菜も、ご飯もモリモリ進むオススメおかずです( ´∀`)
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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