野菜たっぷり納豆挽き肉炒め
のすのっしー @cook_40137150
フライパン一つで出来る、簡単料理です。
材料もお安くて年中手に入るものばかり。
ヘルシーな納豆でかさ増ししています！
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれた納豆挽き肉炒めのアレンジバージョンです(*^^*)
野菜たっぷり納豆挽き肉炒め
フライパン一つで出来る、簡単料理です。
材料もお安くて年中手に入るものばかり。
ヘルシーな納豆でかさ増ししています！
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれた納豆挽き肉炒めのアレンジバージョンです(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、ニラは食べやすい大きさに切る。
もやしは洗ってよく水気をきっておく。 - 2
フラパンに油を敷きを熱したらひき肉を炒める。肉の色が変わったらみりんと醤油と玉ねぎを入れて炒める。
- 3
肉に火が通ったらニラ、もやし、納豆をタレと一緒に入れて炒める。納豆の種類によって味が違うのでみりんや醤油で調節を…
- 4
タレが混ざったら出来上がり。
野菜がしんなりがいい方は炒め時間を長めにしてみて下さい。 - 5
ご飯にのせて丼にしたり
レタスに巻いて食べても美味しいです！
コツ・ポイント
野菜を洗った時しっかり水気をきっておくとべしょべしょしません。
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