切り干し大根の和風サラダ

RINRI☆'s cooksnap of when they made 切り干し大根の和風サラダ.
avrilseise's cooksnap of when they made 切り干し大根の和風サラダ.
あしちー
あしちー @cook_40136819

切り干し大根のサラダにハマっていて、思い付きで作ってみました。まな板も使わないから楽チンです！
このレシピの生い立ち
何となくつくったものが、あまりも美味しかったので、ひとまず備忘録(笑)

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材料

  1. き切り干し大根 50g
  2. 塩昆布 適量
  3. おかか パックになっているもの1パック
  4. ごま油 大さじ1弱
  5. かんたん酢 ピシャピシャにならない程度

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻す。

  2. 2

    ボウルに1の切り干し大根を入れ、おかか、塩昆布、もみのりを加える。

  3. 3

    ごま油、かんたん酢をいれる。

  4. 4

    味がなじめば出来上がり。

コツ・ポイント

お酢を多目に入れるのがポイント。具材は目分量。

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あしちー
あしちー @cook_40136819
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