下宿生応援レシピ！さばの照り焼き☆
ほっこり～の @cook_40044575
このタレを使えば、さけ・ぶりの切り身、三枚下ろしのさんま、開いたいわしなど、簡単に照り焼きが出来ます。。。
このレシピの生い立ち
魚料理も食べてほしくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、さばの皮を下にして入れ、弱火でふたをして焼く。
- 2
身の色が白っぽくなってきたら、ひっくり返し、またふたをして焼く。
- 3
両面が焼けたら、フライパンに合わせておいたタレを入れてからめ、少しとろみがついたら火を止める。
コツ・ポイント
火が強いと焦げてしまうので、ふたをしてふっくら仕上げてください。
このレシピでは、３枚おろしのものを使っています。
（２枚おろしで中骨がついている場合は、加熱時間を少し増やしてください。）
リアクション
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