簡単★ナスとアンチョビのサラダ
140㎝わんたるママ @wanntalu
ソテーしたナスにアンチョビを乗せるだけ～とても簡単に作れるお洒落なサラダです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落に見えるサラダを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12372529427.html
簡単★ナスとアンチョビのサラダ
ソテーしたナスにアンチョビを乗せるだけ～とても簡単に作れるお洒落なサラダです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落に見えるサラダを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12372529427.html
作り方
- 1
アンチョビは細かく切ります。ナスは1㎝の輪切りにして、縦横に浅く切り込みを入れます。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスを並べて両面焼きます。
-
- 3
★印の調味料を混ぜ合わせます。
-
- 4
ナスとアンチョビを交互に乗せ、ドライパセリを散らします。3のドレッシングをかけたら完成♪
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コツ・ポイント
じっくり焼いて、焼き色を付けると美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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