グリルでいわしゴマフライ！
洒々落々 @cook_40064161
もうフライはノンフライしか食べれない！美味しくヘルシーに！そしてめっちゃ簡単にフライが出来る(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
パン粉ではよく遣りましたが、ゴマでやると健康に良いと思いました！イワシ臭さがなくなるので、子供からみんな食べれます。
グリルでいわしゴマフライ！
もうフライはノンフライしか食べれない！美味しくヘルシーに！そしてめっちゃ簡単にフライが出来る(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
パン粉ではよく遣りましたが、ゴマでやると健康に良いと思いました！イワシ臭さがなくなるので、子供からみんな食べれます。
作り方
- 1
開いたいわしに★を混ぜたものに10分以上漬け込む
- 2
小麦粉と水を同量で解いたものに、両面つけて、ゴマをパン粉の代わりにつける。もちろんパン粉でもOK
- 3
両面焼きグリルでグリルプレートに魚乗せて9分焼く！
- 4
片面焼きはもう少し！
蓋付きのグリルに入れるココット、ラクックなどお持ちの方は12～13分くらい - 5
薬味、レモンなどを添えてお召し上がりください
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コツ・ポイント
酒と醤油は同量です。汁残したくなければ少な目で、どっぷり染み込ませたければ多めで！
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