豚肉と春雨の炒め物

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

味付けは焼肉のたれだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみました。
キノコなどを入れても、おいしいです。

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材料

  1. 豚肉薄切り ８０ｇ
  2. 春雨(乾燥) 1袋
  3. ネギ 数本
  4. 油(炒め用) 大1
  5. 焼肉のたれ 大3～5

作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で2，3分ゆでて、ざるにあける。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ふた肉を炒める。
    ちょっと赤くなってきたら切ったネギも加えて、炒める。

  3. 3

    １と焼肉のたれを混ぜ合わせる。

  4. 4

    盛り付け。

コツ・ポイント

焼肉のたれの分量はそれぞれお好みで。

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