フライパンで簡単♪鶏もも肉のコーラ煮
ゆゆぶぅ @cook_40127854
コーラの炭酸効果でお肉柔らかでクセになる味♪
だまされたと思ってぜひ一度お試し下さい！
コーラの消費にも一役買います！
このレシピの生い立ち
家にいただいたコーラが大量にあり、消費したかったので作ってみました。
フライパンで簡単♪鶏もも肉のコーラ煮
コーラの炭酸効果でお肉柔らかでクセになる味♪
だまされたと思ってぜひ一度お試し下さい！
コーラの消費にも一役買います！
このレシピの生い立ち
家にいただいたコーラが大量にあり、消費したかったので作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って酒をもみ込む。
- 2
ネギの青い部分を切る。
- 3
フライパンに油を熱し、中火強めで両面をこんがり焼く。
中まで火が通らなくても大丈夫です。 - 4
中火にし、コーラ、醤油、ネギを加えて蓋をし、煮詰める。時短したい方は中火強めで5～10分、じっくり煮る方は中火で30分。
- 5
汁が２分の１くらいになったら器に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
汁多めのレシピなので冷やすとゼラチンになります。
嫌いな方はコーラ：醤油＝4：1を守れば量を減らしても大丈夫です！
お好みでジャガイモを加えても◎
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