鮭フレークとわかめで和チャーハン

シャンプーハット
シャンプーハット @shampoo_hat

あっ!!結構、美味しいじゃん♥いつものおむすびの具材でチャーハンできたよo(≧∀≦)o
このレシピの生い立ち
家にあるものでチャーハン作りました

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗にたっぷり2杯
  2. 1個
  3. 鮭フレーク(ニッスイ焼さけあらほぐし) 大さじ2~3
  4. 乾燥わかめ 乾燥状態で大さじ1
  5. 小口切りねぎ 大さじ3
  6. ごま 大さじ1~2
  7. 濃縮めんつゆ 大さじ2
  8. 適宜
  9. こしょう 適宜
  10. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す。(塩蔵わかめでもOK)大きければ小さく切る。卵はほぐしておく

  2. 2

    フライパンを熱したら、油を入れる。油が温まったら卵を入れクルッとひと混ぜ。ご飯を入れてパラッと炒める

  3. 3

    鮭フレーク、わかめも入れサッと炒めたら塩コショウで味付けし、ねぎ、ごま、めんつゆを入れて全体に混ざるまで炒めて完成

  4. 4

    使った鮭フレークはこれです

コツ・ポイント

つゆは薄めずそのまま使います。塩コショウは鮭フレーク、つゆの塩分も考えていつもより薄めにしてね。冷ごはんはレンチンで少し温めて♥(熱々にしなくて大丈夫)出来あがりがパラッとします。12/6写真変更

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日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中
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