フライパンを火にかけ、温まったら油をひき挽き肉を炒め塩コショウします。

半分ぐらい色が変わったら、１のを野菜をドサッと加えてさらに炒めます。

5分ぐらい炒めたら、フライパンに野菜が浸かるより少し多目にお水を入れ蓋をして煮込みます。ほんだしも投入してください‼

10分ぐらい煮込んだら、火を弱火にして、しっかり混ぜながら好みのの量のルーを入れていってください。

最後に、火を止めて、煮大豆を加え軽く混ぜ、蓋をしておいておきます。