作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
- 2
水を切って、１８０度の油で揚げる。
-
- 3
○の調味料を混ぜておく。
- 4
ご飯を丼によそっておく。
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- 5
フライパンでひき肉を炒める。
-
- 6
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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- 7
調味料をもう一度混ぜ、じゃがいもと一緒に加え 約３分煮る。
-
- 8
よそったご飯に乗せ、刻みねぎを散らす。
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コツ・ポイント
ひき肉多めです。ひき肉とじゃがいもの量は、お好みで増減して下さい。
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