ココットで簡単✿エビベーコンミニドリア✿

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ruhruルール健康フライパンで作る★残りご飯を使ってお気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
バターライスに美味しいホワイトソースをかけてココットに入れました♪

ベーコンが入ることにより、ボリュームもUPし、可愛くて美味しいです♪

ココットで簡単✿エビベーコンミニドリア✿

ruhruルール健康フライパンで作る★残りご飯を使ってお気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
バターライスに美味しいホワイトソースをかけてココットに入れました♪

ベーコンが入ることにより、ボリュームもUPし、可愛くて美味しいです♪

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材料

  1. 一人前
  2. ミニエビ 15尾
  3. ベーコン 2枚
  4. セリ 少々
  5. バター(炒め用) 小さじ1
  6. バター(ホワイトソース用) 小さじ1
  7. 小麦粉 小さじ1
  8. 牛乳 100ml
  9. ナツメ 少々
  10. 少々
  11. パルメザンチーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    エビを水洗いする。ベーコンを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、エビ→ベーコン→お米の順で塩コショウで炒める。

  3. 3

    別のフライパンにバターを入れ、とけかけたら小麦粉を振るいかけ、トロトロになるように混ぜ合わせる。

  4. 4

    牛乳を入れ、かき混ぜながら塩、ナツメグをふりかけながら煮る。

  5. 5

    ココットに[2]を入れ、ホワイトソースをかける。

  6. 6

    パルメザンチーズをのせ、コショウをふりかけて、オーブンでこんがりと焼く。

  7. 7

    オーブンから取り出し、パセリを添えて完成♪

  8. 8

    ↑ごはんを炒めました♪

  9. 9

    ↑ホワイトソースを作りました♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 蓋付き
IH・直火兼用24cm深型 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

ホワイトソース作りはゴムベラを使うと作りやすいよ♪

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