作り方
- 1
海老は、からをむき背綿をとる。下味に漬ける。チリソースを作る。フライパンを熱し胡麻油をしき、海老を両面焼く。
- 2
チリソースたれか絡め、さっと炒める。
お皿に、レタスをしき、チリソースをのせる。
コツ・ポイント
簡単に作れます。海老のからは、スープのだしに取ると良いですよ。
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