豆きんとん

tama~
tama~ @cook_40035631

簡単おやつです。
お弁当の隙間にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
栗の代わりに豆を入れてみました。

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材料

6個分
  1. さつま芋(正味) 250g
  2. 豆の水煮 50g
  3. きび砂糖 大さじ1.5
  4. 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋はレンジや蒸し器で柔らかく火を通す。皮をむいて、フォークでつぶす。

  2. 2

    温かいうちにきび砂糖と塩を混ぜて味を見る。豆も入れて、混ぜる。

  3. 3

    1/6量ずつラップを使って茶きんに絞りる。

コツ・ポイント

豆はお好きな物で。
きび砂糖がなければ、三温糖や上白糖でも。

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レシピ作者

tama~
tama~ @cook_40035631
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まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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