果実丸ごと★WHITEゼリー
mayuri305 @cook_40075310
ヨーグルトで簡単！チーズケーキ風♪
オレンジ・グレープフルーツなどでも◎
このレシピの生い立ち
はっさくをたくさんもらったので作りました。
果実丸ごと★WHITEゼリー
ヨーグルトで簡単！チーズケーキ風♪
オレンジ・グレープフルーツなどでも◎
このレシピの生い立ち
はっさくをたくさんもらったので作りました。
作り方
- 1
ヨーグルトは水切りしておく。
粉ゼラチンは、50mlのお湯で溶かしておく。 - 2
はっさくを、果肉が少し見えるぐらいまで上の部分を切って、中をくり抜く。
-
- 3
薄皮ごときれいにとる。
-
- 4
くり抜いた果肉の薄皮をむき、ざるで果汁と分ける。
-
- 5
ボウルに水切りしたヨーグルトと④の果汁を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 6
はちみつ、練乳、ゼラチン、④の残った果肉を加えて混ぜる。
-
- 7
②の皮に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
★②では、ヘラやスプーンを使うとやりやすいで す。
★余ったら、タルト生地に入れて冷やし固めてもおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259126
