アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮を除き、一口大に切る。
- 2
きゅうりは縦半分に切り、厚めの斜め切りにする。塩をなじませて、水でさっと洗っておく。
- 3
☆の酢、砂糖、塩、しょうゆ、赤唐辛子を混ぜ合わせておく。
- 4
サラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
- 5
きゅうりを加えて軽く炒める。
- 6
３の☆甘酢を加えて炒めて完成。
コツ・ポイント
きゅうりはあまり炒めすぎない。
冷やしても美味しい
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