簡単♪冷凍つぶつぶコーンの作り方
☆☆ごろん☆☆ @cook_40148490
とうもろこしの粒がおもしろいようにはずれます♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしの粒をはずすのに、包丁を使うと芯に身が残ってもったいなかったり、逆に粒に硬いところがあって口あたりが悪かったり。。。
大量にとうもろこしを頂いたので、なるべく簡単な方法で冷凍したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを２分の１の長さに切って茹で、さらに縦半分に切る。
（あまり短く切らないほうが粒をはずすとき楽です☆） -
- 2
茹で上がったら、端の一列を親指全体を使って右に倒す。
４、５粒まとまってポロッとはずれます♪ -
- 3
同じ要領で一列ずつ粒をはずす。
最後１～２列になったら、上下を持ち替えて粒を右側にもってくるとやりやすいです。 -
- 4
フリーザーバッグに入れて、冷凍庫で保存する。
途中で一度もみほぐすと粒がバラバラになって使いやすいです。 -
リアクション
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