コーンなナゲット
mamaさゆり @cook_40130141
一本のとうもろこしがご馳走に早変わり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
とうもろこしのヒゲには利尿、血圧降下作用があります…この方法ならとうもろこしと共にヒゲまで余す事なくまるごと頂けます…我が家で大人気の夏の逸品です(^_−)−☆ぜひお試しください！
コーンなナゲット
一本のとうもろこしがご馳走に早変わり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
とうもろこしのヒゲには利尿、血圧降下作用があります…この方法ならとうもろこしと共にヒゲまで余す事なくまるごと頂けます…我が家で大人気の夏の逸品です(^_−)−☆ぜひお試しください！
作り方
- 1
とうもろこしの皮を剥き…ヒゲを取り刻む
とうもろこしの実も包丁で削ぎバラバラにする
- 2
⑴に小麦粉をまぶしてからお水を加えてまぜまとまりが出来たら、サラダ油を熱しスプーンでナゲットくらいの大きさに落とし揚げる
コツ・ポイント
180℃で素早く揚げ、とうもろこしのかけらをフライパンに残さないように気をつけます…残してしまうと弾けて油はねします
お塩で頂くと美味しいです(^_−)−☆
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