AmwayアムウェイQCさつまいもケーキ

maka510
maka510 @cook_40136970

さつまいもタルトケーキのレシピ!さくさくタルトが簡単かつ確実に美味しく作れるレシピになってるのでQC持ってる人は必見!
このレシピの生い立ち
レシピブログを運営しています。
https://awcooking.club/
上記URLにも、さつまいもタルトケーキのレシピはあります。
他にも美味しくて簡単なレシピがたくさんあるので良かったら遊びに来て下さい。

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材料

1ホール
  1. Aさつまいも 200g
  2. A水 万能カップ1
  3. B小麦粉 万能カップ3
  4. B砂糖 万能カップ1/2
  5. Bバター 80g
  6. B卵黄 1個分
  7. C卵(全卵 1個
  8. C砂糖 万能カップ1/2
  9. Cサラダ油 大1.5
  10. C生クリーム 50cc

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を切って2㎝角くらいの大きさに切る。
    小ソースパンに材料Aを入れて、蓋してIR8でカタカタするまで加熱する

  2. 2

    カタカタしたらIR3にして10分加熱する。
    小ソースパンの蓋を開けて中を冷ましておく。

  3. 3

    FP(フードプロセッサー)にドゥブレードをセットする。バターは2㎝角くらいに切る。

  4. 4

    材料BをFPに入れて1塊になるまで混ぜる。混ざったらタルト生地は完成。
    ※ここで使ったFPは洗わずに工程5で使用する。

  5. 5

    クッキングシートを中フライパンの底と同じくらいの大きさに切って、中フライパンに敷く。

  6. 6

    中フライパンのクッキングシートの上にタルト生地を伸ばして敷く。タルト生地の高さは1〜2㎝くらいの高さになるように伸ばす。

  7. 7

    FPにメタルブレードをセットする。
    材料Cと工程1の冷ましたさつまいを入れて混ぜる。

  8. 8

    ペースト状になった工程5を、工程4の中フライパンに加える。
    蓋をしてプレート180℃で35分加熱する。
    これで完成。

コツ・ポイント

FPを2回使うレシピなってますが、1回目に使った後に、そのまま洗わずに2回目使えるレシピになっているのが良いところです。
工程6のタルト生地を中フライパンに伸ばして敷くのは最初難しく感じるかもしれませんが、慣れたら簡単です。

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maka510
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料理が趣味のmakaと申します。これからクックパッドでもレシピを紹介していきたいと思いますので、見てもらえたら嬉しいです。あと趣味の延長でアムウェイの鍋を使ったレシピブログを運営しています。良かったらブログに遊びに来て下さい。URLはこちら↓https://awcooking.club
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