飲むお酢でパプリカの夏きんぴら
ニコニコ食べよう @cook_40040037
飲むお酢を加えた、夏バテの体に優しいきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
いただきものの「飲むお酢」を、そのまま飲むのは苦手なので、お料理に使おうと思いました。
飲むお酢でパプリカの夏きんぴら
飲むお酢を加えた、夏バテの体に優しいきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
いただきものの「飲むお酢」を、そのまま飲むのは苦手なので、お料理に使おうと思いました。
作り方
- 1
パプリカ１個分を、縦に千切りにする。
- 2
フライパンかお鍋に、オリーブ油を熱し、パプリカを入れる。
- 3
砂糖、ワイン、塩、しょうゆの順に入れていく。
- 4
パプリカがクタッとなったら、お酢を加えて火を止める。
コツ・ポイント
「飲むお酢」の活用レシピです♪
普段はふつうのお酢や、ワインビネガーを使っています。
「飲むお酢」の甘みによってお砂糖の量を加減してください。
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