鶏肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
ニンニクの芽を使った炒め物。鶏肉を炒めた後、ニンニクの芽を入れ、オイスターソースをからめて仕上げます。
このレシピの生い立ち
●オイスターソースの炒め物レシピ。
※オイスターソース炒めのバリエーションは…
●野菜だけ炒め☆ニラと四品目の炒めもの
→レシピID : 18253683
●豚肉＆キャベツ☆五目オイスターソース炒め
→レシピID : 18133596
アプリでひらく作り方
- 1
□ニンニクの芽を3cmの長さに切る。
□鶏肉を一口大に切る。 - 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●鶏肉を入れる。
●塩・胡椒して炒める。
●ニンニクの芽を入れ、炒める。 -
- 3
●白ワインを入れる。
●オイスターソースを入れまぜあわせる。 -
- 4
●火の通り具合を確かめて器にとる。
●白ごまをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●オイスターソース量はお好みでどうぞ。
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