ピーマンと鶏むね肉の彩り☆きんぴら
dグルメ @cook_40146296
ピーマンとにんじんの彩りにいいきんぴら☆あっさりとした鶏肉にオイスターソースのコクでごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
野菜とお肉のバランスのいいおかずきんぴら☆彩りもよく、オイスターソースのコクでごはんもすすみ、お弁当のおかずにもぴったりです！忙しい朝でもさっと炒めるだけで簡単♪
ピーマンと鶏むね肉の彩り☆きんぴら
ピーマンとにんじんの彩りにいいきんぴら☆あっさりとした鶏肉にオイスターソースのコクでごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
野菜とお肉のバランスのいいおかずきんぴら☆彩りもよく、オイスターソースのコクでごはんもすすみ、お弁当のおかずにもぴったりです！忙しい朝でもさっと炒めるだけで簡単♪
作り方
- 1
ピーマン、にんじんは細切りにする。
- 2
鶏肉はそぎ切りにし、1と同様細切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油を引き、2を炒める。鶏肉に火が通ったら、1を加えて炒める。
- 4
○の調味料を加えてさっと炒める。
- 5
器に盛り付け、白ごまをかける。
コツ・ポイント
鶏肉はそぎ切りにしてから細く切ると火通りがよく、さっと炒めるだけでやわらかく仕上がります☆
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