肉好きな旦那様に好評だった一品です。テーブルで切り分けるところがなんだかおしゃれで好きです。分量を若干変更しました。　
このレシピの生い立ち
Oven-Barbecued Spareribs というアメリカのお料理のようです。面倒な工程を省き、日本でも簡単に作れるようにアレンジしました。スペアリブよりバラのほうが安かったので、バラで作りました。