紅茶キノコ（コンブチャ）でキュウリの漬物
Elly’s @cook_40042265
紅茶キノコと市販のめんつゆだしを合わせただけの簡単お手軽な漬物です。常温で1～2日ほど追加発酵させて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
紅茶キノコがたくさんできたので飲むだけではなくお料理にも活用してみました。
紅茶キノコ（コンブチャ）でキュウリの漬物
紅茶キノコと市販のめんつゆだしを合わせただけの簡単お手軽な漬物です。常温で1～2日ほど追加発酵させて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
紅茶キノコがたくさんできたので飲むだけではなくお料理にも活用してみました。
作り方
- 1
キュウリを乱切りにする。
- 2
ビンにすべての材料を入れて蓋をして常温に1-2日ほど置く。
- 3
少し発泡して酸っぱくなっていたら出来上がり。残りは冷蔵保存する。
- 4
ごごんたさんが人参、大根、生姜でアレンジして下さいました♪
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コツ・ポイント
市販の麺つゆなら簡単です。
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