低糖質!明太子オムライス

ぷるんちゃん!
ぷるんちゃん! @cook_40143669

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簡単美味しいたらこソースで食べ応え抜群!
このレシピの生い立ち
【1人分当たり】
 エネルギー 464Kcal
 糖質    21.3g 

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材料

1人分
  1. ぷるんちゃん 100g
  2. ごはん 50g
  3. にんにく(みじん切り) 2g
  4. バター 5g
  5. 食塩 ひとつまみ
  6. A   2個
  7.   みりん 小さじ1/2
  8.   醤油 小さじ1/2
  9. B  明太子 1/3腹
  10.   生クリーム 大さじ2/3
  11.   マヨネーズ 大さじ2/3
  12.   こいくち醤油 小さじ1/2
  13. しそのり 適量
  14. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バター、にんにくを加えて炒める。

  2. 2

    ぷるんちゃんとご飯を加え、塩こしょうで味を調える。

  3. 3

    Aを混ぜ合わす。
    フライパンに油をひき、菜箸でかき混ぜながら弱火で焼く。

  4. 4

    卵が適度に固まってきたら、2)を入れて卵で巻いていく。

  5. 5

    Bの材料をよく混ぜ合わせる。明太子の皮は取り除く。

  6. 6

    器にオムライスをのせ、上から5)をかけてしそやのりを盛り付け出来上がり☆

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