おからのチーズ入りコロッケ
ReShaMAMA @cook_40136473
子供の好きなチーズとウィンナーを入れて♪
お好みでチーズを多めに入れるとおいしいです
このレシピの生い立ち
おからを買ったのですが、子供が食べてくれるおかずは何かなーと思って考えました
おからのチーズ入りコロッケ
子供の好きなチーズとウィンナーを入れて♪
お好みでチーズを多めに入れるとおいしいです
このレシピの生い立ち
おからを買ったのですが、子供が食べてくれるおかずは何かなーと思って考えました
作り方
- 1
おからをボウルに入れる。
スライスチーズは細かくちぎり、ウィンナーも小さく切って入れ、混ぜる -
- 2
卵を１個入れ、よく混ぜる。
豆乳(または牛乳)を少しずつ入れ、生地をまとめる - 3
好きな大きさにまとめる。
あとから崩れてしまうので強めにぎゅっと丸める。 -
- 4
☆の材料をそれぞれ皿などに入れる。
鍋の油をあたためる。
- 5
丸めた生地を小麦粉→卵→パン粉の順番につける。
油できつね色になるまで揚げる。
-
- 6
お好みでソースをつけて食べる
コツ・ポイント
丸めるときに強めにやらないと崩れてきます。
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