作り方
- 1
豆苗と鰹節以外をボウルでザッと混ぜておきます
- 2
1と、3~4cmに切った豆苗をあえます
- 3
最後に鰹節をまぜまぜして、あればすりごまをかけます!
コツ・ポイント
あえるだけ!
お酢がアクセントに…
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覚書
このレシピの生い立ち
ゴーヤの薄切りの変わりに豆苗を入れたら美味しかったので。少し物足りなかったのでお酢を足しました。
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ゴーヤの薄切りの変わりに豆苗を入れたら美味しかったので。少し物足りなかったのでお酢を足しました。
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このレシピの生い立ち
ゴーヤの薄切りの変わりに豆苗を入れたら美味しかったので。少し物足りなかったのでお酢を足しました。
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