ピーマンとキュウリの旨塩ナムル
アボジ @cook_40116839
シャキシャキさっぱりとお箸が止まらない一品です
このレシピの生い立ち
道の駅で季節外れですが立派なキュウリが手に入ったので大好きな生ピーマンと合わせてみました
ピーマンとキュウリの旨塩ナムル
シャキシャキさっぱりとお箸が止まらない一品です
このレシピの生い立ち
道の駅で季節外れですが立派なキュウリが手に入ったので大好きな生ピーマンと合わせてみました
作り方
- 1
キュウリは3mm厚の斜め切りを細切りにする。ピーマンもキュウリに合わせて切る
- 2
ボウルに材料を入れ、塩コショウとほんだしを馴染ませ食べる直前にゴマ油を合わせ盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
材料の細さはお好みで。塩分を控えめにするときは少量を馴染ませ冷蔵庫で休めるといいです
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