☆簡単！やみつき！豚バラナスの甘辛炒め☆
amnママ @cook_40128113
簡単にご飯がススムおかずレシピ！お好みの具材で作ってみてください☆ご家族全員で楽しめる味になってます◎
このレシピの生い立ち
お家にある具材と調味料で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
【合わせ調味料】の調味料を全て合わせておきます
- 2
ナスは薄切り
豚肉は食べやすい大きさに切ります
(＊切り方はお好みで！) -
- 3
サラダ油を入れ中火で火をつけ温まってきたら★の調味料を入れます
- 4
香りがたってきたらナスやお肉以外の具材を入れ炒めます
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- 5
野菜がしんなりしてきたらお肉を入れ火を通します
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- 6
お肉に火が通ったら1で作った【合わせ調味料】を入れ具材全体に絡むように炒めます
-
- 7
フツフツしてきたら、強火にして水溶き片栗粉を入れ、入れたら素早く混ぜます
(＊素早く混ぜないととろみに偏りが出ます) -
- 8
弱火にして仕上げに、塩胡椒、ブラックペッパーを振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
①具材と調味料はお好みの量で作ってみてください
②水溶き片栗粉を入れる際、強火にして入れたら素早く混ぜてください
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