❁栄養満点♡じゃこと椎茸のふりかけ❁

❁Abake❁
❁Abake❁ @cook_40094975

おにぎりの具ぴったり♡

冷蔵庫で１週間もちます。
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痛みやすいちりめんじゃこの長期保存に♡

干し椎茸が苦手な娘もこれならパクパク♡

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材料

  1. ちりめんじゃこ １００g
  2. 干し椎茸 大８枚
  3. ♡しょうゆ ５０ml
  4. ♡みりん ５０ml

作り方

  1. 1

    干し椎茸を水で戻し、みじん切りにします。

  2. 2

    戻し汁に水を足し、１．５カップにし、じゃこ、椎茸、♡をいれ煮立てます。

  3. 3

    汁気が少なくなるまてま煮詰めて出来上がり♬

コツ・ポイント

椎茸は、時間をかけて冷水でゆっくり戻すとうまみがでるそうです♡
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sawa 小学４年生☻ towa 小学２年生　こども園で給食とおやつを作っています☻ おべんとうは記録用です。「決定版」のついたレシピは改良を重ねた自信作です
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