作り方
- 1
長いもの皮をピーラーでむいで2cm位の厚さで切っておきます。
- 2
フライパンにごま油をいれ長いもを両面焼色がつく位焼きます。いい色がついた所で白だしを回し入れなじませたら出来上がり~
- 3
- 4
コツ・ポイント
ごま油の量はお好みで調整してください。ワタシは割りと多めにこんがりがスキです。最後にねぎを散らしてもいいかも。
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