長いもステーキのバター白だし焼き

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161

バター醤油もいいけど、バター白だしも美味しく色もキレイにできました!
このレシピの生い立ち
醤油・白だし・だし醤油どれにしようかと悩み白だしにして正解でした^_^

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材料

2〜3人分
  1. 長いも 約 太め15cmくらい
  2. バター 約10g
  3. 白だし 小さじ1〜2
  4. 味付け海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    皮を剥いた長いもを輪切りにします。厚さは1㎝以下の方が時間的に火が通りやすいです!

  2. 2

    バターで両面こんがり焼きます!
    白から半透明になったら火は通っていますが、ほっくりがよければ弱火でじっくり焼きます。

  3. 3

    白だしを入れてからめてお皿に盛ります。
    味付け海苔などをトッピングして完成です!

  4. 4

    1口大に切ると子供でも食べやすいですよ♪

コツ・ポイント

濃い味が好みの方は白だし小さじ2にしてください。
白だし小さじ1にして、明太子と海苔をトッピングしても美味しいです^_^

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レシピ作者

きなこもっちり
きなこもっちり @cook_40228161
に公開
毎日の献立に悩む日々…。洗い物は最小限にしたい!簡単が大好き!ズボラです(^^;)フォローしてくださった方・つくれぽしてくださる方、コメントくださる方、ありがとうございます!嬉しくて励みになります♪
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