シャケとキャベツのマヨチーズグラタン
あすぱら豆味 @cook_40098484
シャケとキャベツとチーズで出来るからお財布に優しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
マヨチーズに惹かれただけ、ただそれだけなのです。
シャケとキャベツのマヨチーズグラタン
シャケとキャベツとチーズで出来るからお財布に優しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
マヨチーズに惹かれただけ、ただそれだけなのです。
作り方
- 1
キャベツを水洗いし、横に幅3mmに細切りする。
- 2
ボールにキャベツ、調味用の材料(マヨネーズ・塩・こしょう)を入れ、箸で混ぜる。
- 3
シャケの骨があれば取り除く。皮の面の反対側から包丁を水面に入れ、厚みを半分に切る。両面に塩、こしょうを少々振る。
- 4
キャベツ⇒シャケ⇒マヨネーズ⇒チーズの順に入れる。
- 5
オーブンよースターを1分ほど温めてから容器を入れて、7~8分焼く。
- 6
2回目作ったほうが美味しそうに作れました！正直これは本当に美味しい！
-
コツ・ポイント
焼いてる最中に焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせこしょうを少々振るといい。「ホワイトソースを使わないなんてグラタンではないわ！」と思う方もいるのではないでしょうか？グラタンというのは表面にこんがりと焦げ目がつけることなんです(･∀･)
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