白玉ポンチ

mokosaku @cook_40126628
白玉は作っておくと、子供のおやつになります。カワイイし、色々とアレンジ出来て楽しいです。
このレシピの生い立ち
”白玉を食べたい。”と言う娘の声を聞いて2人で作りました。
白玉ポンチ
白玉は作っておくと、子供のおやつになります。カワイイし、色々とアレンジ出来て楽しいです。
このレシピの生い立ち
”白玉を食べたい。”と言う娘の声を聞いて2人で作りました。
作り方
- 1
上新粉に水を少しずつ入れ、耳たぶの硬さにする。(柔らかくなりすぎたら、粉で調整する。)
- 2
沸騰した鍋に丸めた白玉を落とす。しばらくすると上に浮いてくるので、浮いたらすくう。
- 3
ボールに水を入れておき、すくった白玉を入れる。
- 4
フルーツ缶から出し、白玉を入れ、砂糖水かサイダーをいれる。
コツ・ポイント
白玉の硬さに注意する。
あまり大きいと火の通りが悪いので気をつけて。
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