レンズ豆とうずら豆の挽き肉炒め☆
ともみゃお @cook_40133456
レンズ豆と挽き肉の相性ばっちり☆ちょっぴりぴり辛でビールによく合いますよ☆
このレシピの生い立ち
アルゼンチン料理を食べに行ったときに食べた料理を、自宅でどうしても食べたくなり自分なりにアレンジして作ってみました。なかなかうまく再現出来たと思うのでよかったら作ってみて下さいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを鍋に入れ挽き肉を炒める。炒めながら塩、ブラックペッパーを加える。
- 2
挽き肉の色が変わったらレンズ豆とうずら豆を入れる。ここでクミンとカイエンヌペッパーをいれよく炒める。
- 3
皿に盛り付けて温かいうちにチーズをのせ、彩りにセロリをふりかけて簡単出来上がり☆
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はカイエンヌペッパーを入れなくてもクミンの香りだけでも美味しいですよ♪バケットにもご飯にもとっても合います☆チーズたっぷりがオススメです！冷凍保存も出来て便利です(^ー^)b
似たレシピ
簡単☆セロリと挽き肉のハーブ炒め
簡単でセロリと挽き肉の相性抜群☆美味しい☆セロリと挽き肉のハーブ炒めです☆
ガパオ風ひき肉炒め
香辛料やハーブが香るスーパーで一番安い鶏むねのひき肉でコスパよくもりもり食べられるお弁当にもバッチリなメニュー
レンズ豆のクミンシード炒め～♪
味付けはクミンシードと塩、黒胡椒だけ。オリエンタルな味のレンズ豆の簡単副菜です。
白米に合う☆ひき肉となすの辛旨キムチ炒め
ピリ辛のなすのひき肉炒めです。キムチがいい味だします。白いご飯にもビールにもよく合います
なすと挽き肉の甘辛炒め
茄子と挽き肉の相性ばっちり！簡単につくれます。
レンズ豆と挽肉＆ウチ野菜のオイスター炒め
野菜は冷蔵庫にあるもので。フライパン１つでバランスおかず！レンズ豆の食感、クミンシードの香りがgodです。
なすの炒め物
なすとひき肉の相性バッチリ！
なすとミンチの味噌炒め٩(^‿^)۶
みそとミンチがご飯によく合います(^^)
茄子の挽き肉ピリ辛キムチ炒め
茄子と挽き肉とキムチって相性バッチリ♪旦那ｻﾝも気に入ってくれたみたいです☆
セロリのひき肉炒め
材料の量が適当でも、美味しくできます。ごはんによく合います( ´ ▽ ` )ﾉ
〈ビールのつまみ〉セロリ&ひき肉の炒め
ビール進む進む進む。セロリのクセが堪らんです。
nnnnnnaa 
もやしとほうれん草のひき肉炒め♪
コチュジャンでちょっぴりピリ辛なもやしとほうれん草のひき肉炒め煮です。炒り卵で彩りよく仕上げました♪
じゃが芋とひき肉のオイスター炒め
ほくほくのじゃが芋とひき肉のオイスターソース炒めです。ビールにピッタリ！
なすとひき肉のカレー炒め
ちゃちゃっと美味しいものが作りたくて…結果ビールによく合いました(´ω｀)
キャベツとひき肉の旨辛炒め♪
豆板醤のピリ辛とひき肉の旨みがキャベツによく合います♪おかずに良し、つまみに良し、丼の具にも良し！
春雨炒め韓国風
ピリ辛でビールによく合います。熱々を食べてちょう。
カリフラワーとガーキンの挽肉クミン炒め
ひき肉の旨みとスパイスでほくほくカリフラワーがおいしい♪ご飯によく合います。
簡単☆ピリ辛♪茄子の挽肉炒め
なすを挽肉で炒めてピリ辛に♪ご飯にのせてもビールにも☆
きゅうりとひき肉の炒め物
ビールに合います。
はるるゴン 
いんげんの甘辛挽肉炒め✤
＊＊話題入り感謝＊＊しっかり味の染みたひき肉とあっさりいんげんがとてもよく合います✤✤✤
スギナのひき肉炒め
スギナの歯ごたえと柔らかいひき肉が良く合います。
セロリとひき肉の炒めもの
ナンプラーとセロリの風味が夏にぴったり！ビールもご飯も進みます♪泡盛でもいいですね！
カマンベールチーズのバター炒め
れんこんとしいたけがチーズと合います。ビールやワインによく合います。冷えても美味しいのでお弁当にも。
砂肝のピリ辛クミン炒め≦ФωФ≧
砂肝のコリコリ感とピリ辛な味が、要ビール案件(笑)！
葵にゃんこ 
♥ナスと挽肉のトマトソース炒め♥
ナスとトマトソースの相性バッチリ(^^)
チャンルゥ 
トマトとひき肉と卵のナンプラー炒めごはん
ひき肉と卵とナンプラーのコクとしょっぱさがご飯によく合います。炒めたトマトがじゅわ～っと甘くておいしい♪
ひき肉とナスの味噌炒め
甘辛い味がご飯との相性バッチリです！
ズッキーニ炒め
簡単、早いのにビールとの相性はバッチリです。
MIARAmama 
タケノコとひき肉のピリ辛中華炒め
ピリ辛でごはんがすすむ！タケノコとひき肉の相性は抜群です♡
ひき肉ともやしの味噌炒め
ひき肉と味噌が相性ピッタリで白ご飯と相性バツグンです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267945
