✿柚子味噌✿
スージー＆ジル @cook_40037780
さらさら～のポン酢風？
旦那様の実家の家庭の味です！
柚子の季節によく登場する１品です❤
このレシピの生い立ち
柚子季節になるとお母さんがよく作る１品です
見て覚えて教わったわけではないですが作って味をみてもらったら
旦那様に完璧！とお墨付きを頂いたのでレシピにしてみました❤
✿柚子味噌✿
さらさら～のポン酢風？
旦那様の実家の家庭の味です！
柚子の季節によく登場する１品です❤
このレシピの生い立ち
柚子季節になるとお母さんがよく作る１品です
見て覚えて教わったわけではないですが作って味をみてもらったら
旦那様に完璧！とお墨付きを頂いたのでレシピにしてみました❤
作り方
- 1
ボウルに柚子しぼる
（２個で５０ｃｃ程）
長ネギみじん切りにする。 - 2
柚子をしぼったボウルに長ネギ・味噌・砂糖を加え入れまぜあわせてできあがり～❤
コツ・ポイント
どういう風に食べるのかいまいちわからないのですが
私はポン酢かわりにお鍋のお供にいいと思います！冷奴にかけるのもいいかも？
旦那様は白菜のお漬物にかけたりご飯にかけて食べます
けっこう酸っぱいのでご飯にかけるのはチャレンジャーかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18269412
