簡単！黒酢オイスター手羽元
クレハ【クレラップ】 @kureha
子どもに人気の手羽元でボリューム満点に！
フライパンで焼きあげる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ちょりママさん考案レシピです。
甘酢の黒酢オイスターは、ごはんとも相性抜群です。
簡単！黒酢オイスター手羽元
子どもに人気の手羽元でボリューム満点に！
フライパンで焼きあげる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ちょりママさん考案レシピです。
甘酢の黒酢オイスターは、ごはんとも相性抜群です。
作り方
- 1
手羽元は骨にそって切り込みを入れて開きます。
- 2
キチントさん「マチ付きフリーザバッグ」に手羽元、にんにく、しょうが、Aを入れます。
-
- 3
全体になじむようにもみ、空気を抜いてジッパーを閉めます。
室温で30分おきます。 - 4
キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンに③の手羽元の切込みを上にして並べ、漬け汁を全体にかけます。
-
- 5
フタをして蒸し焼きにし、湯気が立ったら裏返してフタを外して中火で手羽元を返しながら炒め煮ます。
-
- 6
フライパンの底の汁気が少量になったら火を止めます。皿に盛り付け、残った汁をかけます。
お好みでサニーレタスを添えます。
コツ・ポイント
キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」で漬け込み時間30分。キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷いたフライパンで後片付けも楽ちんに♪
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あゆすけmama
その他のレシピ
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