本格派だけど簡単☆回鍋肉☆
anny14 @cook_40112181
テンメンジャンを使うだけでお店の回鍋肉がお家で簡単に出来ちゃいました(o￫ܫ￩o)♥♦
このレシピの生い立ち
シャキシャキのキャベツと豚肉があればいつも作ります♡￫ܫ￩♡
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはひと口サイズに、キャベツはかたい芯をそぎおとし、大きめのひと口大のさく切りにする。豚バラは３cm幅に切る。
- 2
※の調味料をあわせておく。
- 3
熱したフライパンにゴマ油をひき、強火で豚バラ肉を炒める。色がかわったらキャベツとピーマンを加える。軽く塩コショウする。
- 4
キャベツがしんなりしたら※印のあわせ調味料をまわしかけて、全体になじんだら出来上がり♪
コツ・ポイント
豚バラは一枚一枚はがしながら両面をしっかり焼くこのひと手間で、ことで豚の臭みも取れて、こうばしく美味しくなります♡￫ܫ￩♡
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