青菜とイカのオイバター炒め
みんみんにゃん @cook_40126586
オイスターとバターでまろやか～♡￫ܫ￩♡ ご飯によくあいます♪
このレシピの生い立ち
お野菜をメインで食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
青菜とイカを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、青菜を炒め、塩コショウをし、お酒を加えアルコールを飛ばす。
- 3
青菜がしんなりし始めたらイカを加え、イカの色が8割程度変わってきたら、オイスターを入れる。
- 4
最後にバターを加えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
☆イカは長時間炒めると硬くなってしまうので、青菜と同時に炒め始めないで下さい。
☆青野菜以外にも、ブロッコリー、アスパラ等もの組合せもグーです。(*・∀-)☆
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