あと一品きゅうりとキムチの和え物

ぽっくんちん
ぽっくんちん @cook_40065299

ゴマとキムチのパワーで夏を乗り切りましょう。暑くてお料理をする気分になれない時にはこれ。潰してちぎって混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
あと一品足りなくて、冷蔵庫をのぞいたらきゅうりとキムチを発見‼

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. キムチ 150g
  3. ごま 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを包丁の腹で軽く潰して、食べやすい大きさにちぎり、ボールに入れて塩をふって軽く揉む。

  2. 2

    ①のボールの水を軽く絞って捨て、キムチを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ごま油と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

全ての分量は、お好みで加減して下さい。

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レシピ作者

ぽっくんちん
ぽっくんちん @cook_40065299
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