きゅうりと茗荷とちくわの和え物
ちえっちょママ @ToMoSaku_Ume
簡単に作れてさっぱり美味しい♡
これで暑い夏を乗り切りましょう❀.(*´◡`*)❀.
このレシピの生い立ち
夏バテして食欲落ちた時にでも食べられるように、簡単に作れてさっぱりした味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り、縦半分にカット→斜め薄切りにする。
ボウルに入れ塩少々加えて揉み込み5分おきザルに上げ水気絞る。 - 2
みょうがは縦半分にカット→斜め薄切りにする。
ボウルに入れ水に5分晒して水気軽く拭き取る。 - 3
ちくわは縦半分にカット→斜め薄切りにする。
- 4
＊の調味料混ぜ合わせ、①と②と③を加えて和える。
器に盛り炒りごま振る。
コツ・ポイント
ほんとに簡単なので特にコツなどはないです。
みょうがは面倒でも水に晒した方が食べやすくなるのでお勧めします。
リアクション
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